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美食伴我享尽人生 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2013-08-01
我最喜欢这样一段话:你写PPT时,阿拉斯加的鳕鱼正跃出水面,你看报表时,梅里雪山的金丝猴刚好爬上树尖。你挤进地铁时,西藏的山鹰一直盘旋云端,你在会议中吵架时,尼泊尔的背包客一起端起酒杯坐在火堆旁。有一些穿高跟鞋走不到的路,有一些喷着香水闻不到的空气,有一些在写字楼里永远遇不见的人。
去年在微博上看到这段话的时候,我惊为天籁,把它复制在手机备忘录里面,经常忙得天昏地暗的时候,就拿出来看看,沉默片刻,神往片刻。
上班有十多年了,刚毕业那几年时间特别容易过,爱好太多了:唱歌、跑吧、逛街、户外健身游泳、参加各种进修班的同时还参加各种弹琴画画跳舞品酒等等班级。。。真像亦舒所写的,人在十七到二十七的时候,人的脚会痒,在家坐不住。
到了三十多岁,开始渐渐安静,下班以后会和朋友去找个有名气的餐馆,一年两三次国内外旅游的时候,也慢慢对当地美食有兴趣。当我开始叫上姐妹来家里吃我自己做的饭的时候,还被善意地嘲笑过是到年纪了。
这几年,我的兴趣爱好基本上就剩下两个:美食和旅游。不过现在没有人嘲笑我了,这似乎也变成了大家最偏爱的两件事情,每个星期我的微博微信都有人转发我的帖子,还来问我最近的旅游计划,问我这个周末又烧什么好菜,能不能来蹭饭什么的。
上班族的时间总是紧张的,我的周末我要牢牢掌握在自己手里,力求生活品质最优化。当然这不但指时间,同时也指预算。我去年发掘了一家很不错的网站叫美味七七网,网络上类似规模的网站不多,但是也有2,3家,选择美味七七的主要原因是每周五晚上24点,有一个周末特惠区的版块马上开始三折起,这个价格太令我惊喜了,基本上可以涵盖我周末需要的主要食材,我现在都是先选购了以后再考虑周末菜单的。
我的拿手菜是煲汤、煎牛排和蒸鱼。蔡澜说过:“蒸鱼,是中国人烹调的最高境界。”,当鱼肉伴着料汁在口中划开,感觉就定格在那一瞬间。从蒸第一尾鱼开始,所有想得到想不到的错误和状况我都出过了,真是越简单越考功夫。我算是彻底迷上了蒸鱼,梅菜、剁椒、豉油、冬菜,各种口味运用自如。
而蒸各种海鱼,又是另外一门功夫,像我隔2周就会买一次的越南龙俐鱼,最惹味的是用大蒜蒸,下面铺上蒜瓣,上面还要撒一点蒜蓉。大蒜这东西不破不香,不吃不臭,缠绵不绝,叫人上瘾,更别提大蒜素的保健养生功效了。
牛排也是叫人欲罢不能的东西,牛排配上红酒大概是世界上最能令我想到性感的食物了。我喜欢旅游,行走在异国时,佛罗伦萨的牛排、维也纳的炖牛肉和韩国的牛排汤、烤牛舌令我对牛肉的味道五体投地。而牛排也是那种只要食材够好,越简单的烹饪方法越能出味的东西,余下的就靠你的经验了。
最近我用手机定东西更多了,一方面可以利用上下班路上的时间研究我爱的美食,另外一方面我的“御用”网站美味七七网搞活动,手机认证用户购物以后有机会抽取去泰国旅游的机会,而且不是一个两个幸运者而是77个!这可无论如何没有放弃的道理,美食和旅游-我最爱的两件事情结合在一起了,新鲜健康的美食配合我的健身和户外运动计划,会令我的身材越来越好。其实这些活动也是我最服帖这个YUMMY77网站的道理,整个夏天各种满赠的活动就没有停过,送杨梅、木瓜、红心火龙果一直到现在的送牛排、哈密瓜,现在又有去泰国的抽奖,确实大气,让老客户舒坦。
这个周末,我想好了要做黑椒牛排、烟熏三文鱼、自制蓝莓奇异果酸奶、山菌蒸童子鸡、瑶柱蒸冬瓜,再根据本周的周末特惠配齐蔬菜和汤的食材,真是想想也觉得神往。

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只看该作者 沙发  发表于: 2013-08-05
这个网站这么的实用啊,赶紧的认证一下。
离线女女哈哈

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只看该作者 板凳  发表于: 2013-08-05
一年里能有个两三次的旅游那就太好了呢~~
离线怎么可以

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只看该作者 地板  发表于: 2013-08-07
还是自己在家做饭比较的经济实惠。
离线铜铜

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只看该作者 4楼 发表于: 2013-08-08
这个周末能不能去楼主那里蹭饭啊。。
离线方兴

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只看该作者 5楼 发表于: 2013-08-08
吃好完好才跑得好。
离线士颜三生

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只看该作者 6楼 发表于: 2013-08-09
大蒜确实是对人体有好处,还能杀菌~~

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只看该作者 7楼 发表于: 2013-08-09
赶紧的围观一下,这么好的说说~~
离线gsd

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只看该作者 8楼 发表于: 2013-08-10
去泰国旅游啊~~~赶紧的咱也用手机认证一个吧
离线蕙质兰心

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只看该作者 9楼 发表于: 2013-08-10
楼主会做这么多的东西啊?真的是让人羡慕啊!!
离线蕙质兰心

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只看该作者 10楼 发表于: 2013-08-10
回来看看有没有更新啊~~~~
离线我要飞

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只看该作者 11楼 发表于: 2013-08-11
偶表示真心的佩服啊!!
离线繁花落進

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只看该作者 12楼 发表于: 2013-08-11
我也特别的喜欢美食,每周末都自己在家做很多好吃的
离线亮亮abc

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只看该作者 13楼 发表于: 2013-08-11
楼主真的是热爱生活的人呢~~
离线辛舒甜

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只看该作者 14楼 发表于: 2013-08-11
美味七七周五晚上有特惠啊,我以前都不知道呢
离线槿曦

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只看该作者 15楼 发表于: 2013-08-11
支持一下楼主~~~~
离线色舞花

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只看该作者 16楼 发表于: 2013-08-11
楼主的第一段话好有诗意哦~~
离线ydnef4jvq

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只看该作者 17楼 发表于: 2013-08-15
实惠
离线方兴

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只看该作者 18楼 发表于: 2013-08-16
  
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