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手植记:旅行找食材,原生本初心 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2015-08-14
关键词: 祥亚
 

手植记:旅行找食材,原生本初心

2015年央视“3.15晚会”刚刚结束,今年的主题是“消费在阳光下”,小编特别留意了一下,今年的晚会在食品安全方面并没有过多阐述,其中一个亮点性的内容是在食品安全召回方面有了制度上的规范。当然我们不希望等到食品召回时才发现有安全问题,那早已晚了,于是如何吃得好,吃得安全就成了亟需解决的问题。

事情发生问题,我们的第一反应就是寻找原因,因为寻找根源才是问题解决之本,作为生活在钢筋混凝土包围的都市人群,每天高楼大厦、工业污染、尾气排放,处处都充满着危机感。在都市中生活的越久,人们越觉得植物自然生长带来的魅力,对原生食材的关注和诉求也越来越多。

谈“吃”色变是现代人对都市生活方式的真实写照,这个想吃,怕抹激素,那个也想尝尝,怕添加防腐剂,想起那捧起一捧溪水就能张口大喝的日子,一阵唏嘘,这也不过是十几年的时间,我们的世界已经被各种污染、添加剂所侵蚀,想寻点原生态的食材也成为一种奢侈。越难寻找就越有人参与到其中,体验与大自然亲密接触。从央视的《舌尖上的中国》到《走遍中国》,再到互联网年轻群体的小圈层活动,越来越多的团队参与到寻找原生食材的行列之中。

  “手植之旅”的诞生便成为一种必然。“手植之旅”是由原生农产品电商品牌手植记组织发起的在全国探寻原生食材的一个寻访活动,目前已开展两季(第一季,为生活探寻原生食材,主要是山东丘陵地区,第二季,专注于食物与生活的品质,主要是山西太行山脉地区。)手植记最早这个想法来自于某创意公司CEO的一个小私心,他觉得原生食材确实是难得的好东西,就想着找来给员工发福利,改善一下员工的生活品质,却意外发现人们对原生食材需求很大,便想着干脆把它做成一个品牌吧。没想到竟迅速赢得大众的认可,也积累了不少忠实的顾客。

一个招募生活理念相同的人参与其中,一起寻访手植系食材,共同追求积极的生活精神和生活品质的想法便逐渐成型。说起“手植之旅”的初衷,用他们自己的话就是:“不道听途说,寻找真正的原生食材,送给自己和家人,算是在奔向大叔/大妈的旅途中,做出的一点点改变”。

手植记的一系列活动也为那些平时没时间打理自己生活,加班熬夜且满脸痘痘还依然热爱生活,积极向上的都市人,在繁杂的生活中增添点阳光之色。

  手植记
  我们快乐&精神食粮
  为生活寻找原生态食材
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